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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    农天一深爱着故土的山山水水,这些遗存的古城墙都有着难以言说的传奇,所以他也爱翻阅历史书籍,从中寻找丢失的故事和记忆。

    以前人们常说,只要大家团结一心,就胜过紧固的城防,农天一说,这是典型的书呆子说法。

    农天一举例说明楚国人曾把都成建在地势险峻、荆棘丛生的高山上,安全无虞,得到诗人的赞美;莒国以防备简陋而自诩,结果敌至国亡,成为历史上的笑柄。建邦立国,让老百姓在自己的土地上安居乐业,总是要借助于深沟高墙做安全的保障。

    南颐县虽数次搬迁,但凤凰涅槃,浴火重生。累陷狼狈,又多次重振,堪称奇迹。

    在不远处山头上,有一座巍峨险峻的石门寺,这里曾经做过临时县城。所以农天一早就想一睹真容。

    这时,他孤身一人走进了石门寺,只见寺内有大雄宝殿、天王殿、东西配殿、钟楼、鼓楼、墓塔林等建筑,山门依巨石而生,故名“石门寺”。

    石门右侧的巨石下有一清泉,水碧如玉。因此,人们又称石门寺为“玉泉寺”。

    石门寺以较其他寺庙独有的特色,而远近闻名

    寺院不倚山而面山;石门不朝南而朝东;寺门由天然巨石构成;门旁有泉,大干不枯。石门寺周围青松绿竹环绕,山涧溪流淙淙。其中,溪曰“煮茗溪”,石曰“赛诗台”,松曰“松风阁”。

    清代的石门寺即使是山深月斜,霜鼓不起之时,也能闻到几缕茶香。石门寺不仅有文物古迹,也有古代名士隐居和文人墨客探幽的遗迹。

    农天一收获颇丰。

    从石门寺回来,农天一就与其母谈起石门寺绝妙的风光,包括石门禅茶。

    此时,巫青正在与儿子农天一讲茶历史上有以喝茶闻名的唐代文人卢仝,他的七碗茶歌,在日本已经演变成茶道,因此卢仝在日本久负盛名。他曾对饮茶的妙处作过淋漓尽致的描写

    “一碗喉咙润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文学五千卷,

    四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,

    六碗通仙灵,七碗吃不得,惟觉两胁习习清风生。”

    唐代医学家曾经提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度评价了茶的保健作用。

    听到这里,庐加重语气说道茶被人视为延年益寿之品,尊为国饮,很多人喝茶,却不知黄茶,也不清楚黄茶的功效。

    其实,黄茶恰恰是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,黄茶也有不少当家品种,隶属中国名茶行列。

    紧接着,农庐又讲到黄茶制作技巧

    黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序,也称为“闷黄”。黄茶在闷堆过程中微生物滋生是随着闷堆时间延长而增加的。

    据现代医学显示,特别是酵母菌、黑曲酶、根酶等这几种微生物大量滋生,会给黄茶闷堆增加多种胞外酶,酵母菌大量滋生中能产生脂肪酶、蔗糖酶、乳糖酶等,这些酶类能分解大分子糖类物质和粗脂肪成为小分子物质醇、醛、有机酸、二氧化碳等。

    正是由于黄茶中富含这些消化酶,对脾胃很有好处,因此对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖等症状,都可饮而化之。

    巫青接着说这一独特工艺,使得黄茶茶性温和、香味鲜醇、刺激性弱,在降血脂、防止动脉硬化,降血糖、控制血压,降胆固醇方面比绿茶强。且茶汤由原本的苦涩味转为清醇滋味,并呈现金黄色,形成了黄茶独特品质特征——“黄叶黄汤”。

    黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有百分之八十五以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

    农庐说如果长期饮用黄茶,在消食、暖胃、减肥、降脂等方面效果显著,为其它茶叶所不及。<... -->>

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