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时间已经是晚上的23点多了，此时制作组已经全体的回到了飞翔的狗宿舍，李正言的香槟杯倒了一半多走了，谁让李正恩那个家伙说这瓶香槟值一千美元，如果不是这么贵的话，那些的工作人员也不会死乞白赖的在一边使劲的要了
看着香槟只剩一半的李正恩和热小巴十分的心疼，对于一千美元的香槟，她们已经多喝一点
只是李正言倒是无所谓，因为李正言还是不希望自己的妹妹们对酒精产生兴趣，虽然好像已经有很大的兴趣了
一走进三人的宿舍，李正恩第一件事情就是将房间中的唯一的一架摄影机给盖了起来，她可不想自己喝酒的样子被人看到
而李正恩的动作，则是让热小巴默默的给了一个大拇指，然后热小巴开心的去找了几个纸杯出来，迫不及待的倒了三杯
接过纸杯，两个小家伙就对饮了起来，这让李正言一个无语道：“呀...你们先吃点东西再喝，这样空腹喝很容易醉，别把香槟不当成酒精”
说完，从一边拿出了今天买的食物，这个食物的名字叫causa，当一个观光客初次到秘鲁当地的传统市场时，第一件注意到的通常是那多到数不清种的马铃薯和玉米，除了一般我们习惯土黄色的品种以外，秘鲁还有出产着上百种不同种类、颜色大小千变万化的马铃薯，而用黄色马铃薯泥做成的causa则是秘鲁高原很普遍的一道料理，用煮熟的马铃薯打成泥后等它冷掉，里面可以包着肉、水煮蛋泥或者是鲔鱼来吃，下面这个是我们在印加古道露营时厨师做的causa，上面还放了做成羊驼样子的饼干，不像美式的热腾腾的马铃薯泥里面有加奶油，这个冷掉的马铃薯泥和鲔鱼吃起来还蛮清爽的，味道也不会太重，很适合做为开胃的前菜
除了这个causa还有李正言喜欢的lomo saltado(秘鲁炒牛肉)和李正恩喜欢的pollo a la brasa外加热小巴点的anticuchos，反正有钱了，能买就多买点
lomo saltado(秘鲁炒牛肉)是受到早期夏国移民的影响，lomo saltado可以说是秘鲁chinese fusion料理的始祖，lomo指的是牛腰肉，saltado则是炒的意思，这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条，通常会跟饭一起上来，吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像，可惜他们的牛腰肉本身油脂比较少且应该没有腌过，所以吃起来比较硬，还是中餐馆的炒牛肉比较好吃
不过，能在秘鲁吃到一道和自己国家有些渊源的食物，这已经让李正言感觉十分的棒了
李正恩喜欢的pollo a la brasa其实就是烤鸡，怎么说呢，如果要提到秘鲁料理，一定要提到他们的烤鸡，跟据旅游书上所说，秘鲁的烤鸡和中餐(chifa)是一般人最常吃的两种平民食物，这边的烤鸡加入一点酱油、辣椒、蒜头和cumin来烤，烤出来味道恰到好处，软嫩的不得了，真的是超级好吃
最后是热小巴点的anticuchos，在秘鲁的路边或餐厅里都可以找到用各种不同腌肉的串烧称作anticuchos，淋上带有蒜味的酱汁来烤，其中最著名的是用牛心来烤的串烧，据说当初殖民时代因为西班牙人把牛排的部分都吃完，剩下的内脏才留给秘鲁人吃，牛心久而久之在秘鲁人中流行起来，牛心的anticuchos口感弹性十足，厚实的内脏味配上蒜香酱汁，味道浓郁但是又没有腥味
夏国女孩不... -->>
时间已经是晚上的23点多了，此时制作组已经全体的回到了飞翔的狗宿舍，李正言的香槟杯倒了一半多走了，谁让李正恩那个家伙说这瓶香槟值一千美元，如果不是这么贵的话，那些的工作人员也不会死乞白赖的在一边使劲的要了
看着香槟只剩一半的李正恩和热小巴十分的心疼，对于一千美元的香槟，她们已经多喝一点
只是李正言倒是无所谓，因为李正言还是不希望自己的妹妹们对酒精产生兴趣，虽然好像已经有很大的兴趣了
一走进三人的宿舍，李正恩第一件事情就是将房间中的唯一的一架摄影机给盖了起来，她可不想自己喝酒的样子被人看到
而李正恩的动作，则是让热小巴默默的给了一个大拇指，然后热小巴开心的去找了几个纸杯出来，迫不及待的倒了三杯
接过纸杯，两个小家伙就对饮了起来，这让李正言一个无语道：“呀...你们先吃点东西再喝，这样空腹喝很容易醉，别把香槟不当成酒精”
说完，从一边拿出了今天买的食物，这个食物的名字叫causa，当一个观光客初次到秘鲁当地的传统市场时，第一件注意到的通常是那多到数不清种的马铃薯和玉米，除了一般我们习惯土黄色的品种以外，秘鲁还有出产着上百种不同种类、颜色大小千变万化的马铃薯，而用黄色马铃薯泥做成的causa则是秘鲁高原很普遍的一道料理，用煮熟的马铃薯打成泥后等它冷掉，里面可以包着肉、水煮蛋泥或者是鲔鱼来吃，下面这个是我们在印加古道露营时厨师做的causa，上面还放了做成羊驼样子的饼干，不像美式的热腾腾的马铃薯泥里面有加奶油，这个冷掉的马铃薯泥和鲔鱼吃起来还蛮清爽的，味道也不会太重，很适合做为开胃的前菜
除了这个causa还有李正言喜欢的lomo saltado(秘鲁炒牛肉)和李正恩喜欢的pollo a la brasa外加热小巴点的anticuchos，反正有钱了，能买就多买点
lomo saltado(秘鲁炒牛肉)是受到早期夏国移民的影响，lomo saltado可以说是秘鲁chinese fusion料理的始祖，lomo指的是牛腰肉，saltado则是炒的意思，这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条，通常会跟饭一起上来，吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像，可惜他们的牛腰肉本身油脂比较少且应该没有腌过，所以吃起来比较硬，还是中餐馆的炒牛肉比较好吃
不过，能在秘鲁吃到一道和自己国家有些渊源的食物，这已经让李正言感觉十分的棒了
李正恩喜欢的pollo a la brasa其实就是烤鸡，怎么说呢，如果要提到秘鲁料理，一定要提到他们的烤鸡，跟据旅游书上所说，秘鲁的烤鸡和中餐(chifa)是一般人最常吃的两种平民食物，这边的烤鸡加入一点酱油、辣椒、蒜头和cumin来烤，烤出来味道恰到好处，软嫩的不得了，真的是超级好吃
最后是热小巴点的anticuchos，在秘鲁的路边或餐厅里都可以找到用各种不同腌肉的串烧称作anticuchos，淋上带有蒜味的酱汁来烤，其中最著名的是用牛心来烤的串烧，据说当初殖民时代因为西班牙人把牛排的部分都吃完，剩下的内脏才留给秘鲁人吃，牛心久而久之在秘鲁人中流行起来，牛心的anticuchos口感弹性十足，厚实的内脏味配上蒜香酱汁，味道浓郁但是又没有腥味
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